Яндекс.Погода

воскресенье, 5 декабря

пасмурно-9 °C

Из истории Дубненской городской больницы: пищеблок

20 окт. 2021 г., 7:00

Просмотры: 9


В преддверии предстоящего в следующем году юбилея Дубненской городской больницы продолжаем знакомить вас с интересными фактами из ее 75-летней истории

Питание пациентов, находящихся в стационаре, – очень важное направление в деятельности каждого лечебного учреждения.

В первые годы существования больницы в Дубне кухня занимала всего одну комнату. После строительства «старого» лечебного корпуса (это теперь мы используем такое обозначение, а в то время он был новостройкой) под пищеблок были выделены помещения в правом крыле.

2rRnx6Vs9bY.jpg

При поступлении пациента в стационар врач назначает ему необходимую диету. Очевидно, что при этом должны учитываться принципы лечебного питания.

z7mLousMcrs.jpg

Рекомендации и требования к нормам, рациону, набору продуктов, приготовлению блюд периодически менялись. И администрацией города совместно с руководством больницы было принято решение о строительстве нового пищеблока.

В 2014 году объект был сдан в эксплуатацию. Сейчас пищеблок ДГБ отвечает самым современным требованиям. Его работу курирует врач-диетолог больницы.

AZr04WiP5n4.jpg

Обсудить тему

Введите символы с картинки*