Подмосковное предприятие производит колбасу по ГОСТу СССР

Хозяйство не устает подтверждать качество своей продукции, участвуя в различных выставках и получая высшие оценки и похвалы.

Фермерское хозяйство производит порядка 50 наименований колбас. В составе не используются красители и усилители вкуса, все строго по советскому ГОСТу. Для того чтобы наладить подобное производство, понадобилось закупить новое оборудование. Покупку осуществили на выделенные из субсидий средства.

Производство принадлежит Еремкиной Татьяне. Расположилось крестьянское фермерское хозяйство в экологически чистом месте, в селе Петровском.

На предприятии строго соблюдают технологические регламенты на всех этапах производства: от ветеринарно-технологического контроля входящего мясного сырья до постоянного органолептического и инструментального контроля готовых продуктов.